Gyoza & Okinawa

쓰키지 7초메의 차분한 골목에 자리 잡은 ‘Gyoza & Okinawa’는 이름 그대로 육즙 가득한 수제 교자와 친근한 오키나와 요리를 함께 즐길 수 있는 술집이다. 해 질 녘 노렌을 젖히고 들어서면 눈앞에서 음식이 능숙하게 완성되는 활기와 아늑한 분위기가 반겨준다.

먼저 맛봐야 할 대표 메뉴인 수제 야키교자는 식초와 후추를 곁들여 담백하게 즐기기에 제격이다. 쫄깃한 만두피 식감과 그윽한 풍미가 감도는 시소 교자 역시 인기가 좋아, 향긋함과 육즙의 조화에 술잔이 자연스럽게 비워진다. 상큼한 파파야 김치나 톡톡 터지는 식감이 경쾌한 바다포도를 안주 삼아 오리온 생맥주나 아와모리를 곁들이는 시간도 즐겁다. 단, 오리온 생맥주는 입고 상황에 따라 준비되지 않을 때가 있다.

교자에 이어 이곳을 대표하는 또 다른 별미는 고슬고슬하게 볶아내 마니아층이 두터운 볶음밥이다. 기본 스타일의 마카나이 차한은 물론 고야를 넣은 카레 볶음밥도 식사의 마무리로 꾸준히 사랑받는다. 고야 찬푸루나 삼겹살을 얹은 오키나와 소바 등 단품 요리부터 면류까지 실속 있는 메뉴가 준비되어 있어 든든하게 배를 채우기에도 좋다.

좌석이 많지 않은 아담한 공간인 만큼 저녁 시간에 방문할 계획이라면 미리 예약해 두는 편이 안전하다. 결제는 현금으로만 가능하다는 점을 참고하는 것이 좋다.